南溪镇：“绿色”赋能 助力乡村振兴

阳春三月,万物竞相吐绿。茶园处处好春光,春光催人采茶忙。连日来,随着气温回暖,坐落于大别山深处的南溪镇马头山的百亩茶园一梯梯茶树生机勃勃,仿佛翠绿色的玉带悬挂在群山峻岭之间。

走进茶园,采茶人忙碌的身影“点缀”其间,铆足了干劲采摘嫩绿的独芽。为保证春茶品质,采茶人总要抢抓最佳时节,与春天的节气赛跑。马头山茶园是远近闻名的老茶园,每年清明前后,集镇周边的陪读家长、各村的富余劳动力都会不约而同的来到这里。他们头戴遮阳帽、腰间挂着专门制作的装茶布袋每日穿梭于各个茶梯间,茶园管理员余海说:“不同品种、不同年份的茶树生长、采摘时间都不同,所以我每天除了采茶外还要对茶园保持密切关注,以防错过最佳采摘时间点。”茶叶新芽过小则香不馥郁,过大则品质不佳,这是每一个茶农谨记心中的要诀。

太阳当头照,采茶无闲时。每天天刚刚亮,采茶工人就陆陆续续赶来茶园。采茶看起来轻巧简单,却包含着大学问:采茶前要穿着干净衣物,清洗双手,避免串香,采用“地毯式”手法,从左至右、以防遗漏;一芽一叶或一芽二叶初展,不论大小都要及时采摘,末梢必须保证留一片新叶,采摘的茶青必须放在透气的竹篓里,防止闷坏。

南溪镇坚持绿水青山就是金山银山的发展理念,大力开发茶资源,传承茶文化。全镇范围内已建成规模不一的大小茶园十余处,总面积达到3500余亩。结合金寨县全域旅游发展理念及新时代文明实践站建设,南溪镇南溪村持续走好绿水发展之路,依托地理名片“马头山”自然风光及国家健身步道建设,通过志愿宣传、组织新时代文明实践活动等方式,在村域内打造“茶场+步道+茶园”为一体的观光、采摘综合体,在解决农村、陪读人员富余劳动力务工就业的同时,每年为村集体经济收入近5万元,进一步助力乡村振兴。

好茶知时节,振兴正当时。南溪镇紧紧围绕打造“马头山”茶品牌目标,从抓实优质原料基地建设、建好绿色制造车间、建设区域品牌体系、开展茶叶科技培训4个方面推进,全力延长茶产业全产业链,统筹茶产业、茶科技、茶文化,贯通产加销,融合一二三产,加快品质提升、品牌打造和标准化生产,全力发展和壮大茶产业,为带动地方经济发展、推动乡村振兴贡献绿色力量。(夏鹏)