新站高新区召开秋季开学校园食品安全工作部署会暨有害生物防治专题培训

秋季开学在即，为切实保障广大师生饮食安全，8月26日下午，新站高新区市场监管局组织召开校园食品安全暨秋季开学校园食品安全工作部署会。辖区学校（含承包经营企业）、校外供餐单位食品安全总监、食品安全员及各市场监督管理所有关负责同志参加会议。

会议要求，本学期如有更换承包经营单位的，须在开餐前完成食品经营许可证变更手续。各学校开学前要全面开展自查整改，重点围绕供货商资质查验、环境卫生、人员健康管理、培训考核、食材效期、设施设备、制度记录等方面，逐一排查风险隐患，坚决防止供货资质过期失效、新招人员未持有效健康证明上岗、库存食材过期变质等问题发生。

在专题培训环节，与会人员集体学习了《餐饮服务通用卫生规范》中有害生物防治的相关规定。培训结合近期网络曝光的个别地区消杀公司违规使用农药进行卫生虫害防治的典型案例，剖析了事件中暴露出的餐饮单位食品安全管理意识薄弱、对外包服务管理缺位等问题。培训明确要求，各学校食堂要切实履行食品安全第一责任人责任，对于外包给第三方公司的有害生物防治服务，不得“一包了之”，必须严格审查第三方资质，督促其落实相关规定，确保各环节管理到位、责任到人。

下一步，新站高新区市场监管局将持续加大校园食品安全监管力度，紧盯开学前后关键节点，确保各项部署落实落细，全力筑牢校园食品安全防线。