“两个责任”工作督导 保障食品安全

2024年6月28日，为进一步压紧压实食品安全“属地管理责任”和“企业主体责任”，白塔畈镇村级包保干部在辖区开展食品安全“两个责任”落实督导工作。

包保干部走访主要查看食品经营主体是否完善食品安全管理体系、资质证照是否上墙公示、从业人员健康管理等食品安全工作落实情况。督促指导经营者保持生产经营场所环境整洁和人员卫生；餐饮服务单位需按要求对餐具、饮具等进行清洗消毒；严格执行保质期标识等规定；及时清理变质或超过保质期的食品。同时张贴发放共创食品安全示范县宣传册，规范市场秩序，捍卫诚信经营。

白塔畈镇刘冲村为推动实现食品安全“两个责任”工作，要求包保干部提升履职的责任意识，以便在开展“两个责任”督导工作时提高群众知晓率支持率。此次村级包保干部走访督导，有效的进一步引导经营户树立食品安全意识，加强食品安全风险管控，建立健全食品安全管理体系，坚决把牢食品安全关，争当创建食品安全示范企业的参与者和示范者。