永兴镇11月份开展食品安全大检查

为进一步提升食品安全水平，强化食品药品安全监管，确保广大人民的饮食安全和身体健康，切实消除食品安全隐患，充分发动群众推进创建全国文明城市、国家卫生城市、国家食品安全示范城市向纵深发展，分管负责人王坤联合市场所对辖区校园食品安全进行检查对镇内超市、商铺、饭店等进行了食品安全大检查。

此次检查，以镇域内的商店超市、食品经营户、餐馆等经营场所为重点区域，从经营执照是否齐全、环境卫生是否达标、是否存在“三无”食品、过期、变质、假冒伪劣等食品为主要内容进行，重点查看食品的生产日期、保质期等标识，坚决防止过期霉变和“三无”食品流入市场。对检查中发现的问题，检查人员向商户发出了整改通知，要求商户立即进行整改，对存在严重问题的依法作出严肃处理。同时，检查人员耐心给经营户讲解食品安全法律及质量安全常识，警示大家注意食品安全隐患的防范，提高经营户的行业自律意识和食品安全意识。

检查组强调，要自觉遵守相关食品安全的法律法规，牢固树立安全第一、诚信经营的观念；建立健全进货检查验收及台账制度、食品质量承诺制度、不合格食品下柜退市制度；严把质量关，不销售假冒伪劣、过期变质的食品；餐饮从业者必须持有效《健康合格证》上岗，实行明码标价，全面规范清洗消毒制度等。同时，对部分存在问题的店铺提出了整改意见，对卫生条件极差的餐饮店责令其限期整改。此次共检查了82家食品、餐饮经营店铺。